四川麻婆豆腐的做法麻婆豆腐是四川的名菜牛

“四川麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐是四川的名菜，再四川有着一席之地，那么快来了解一下四川麻婆豆腐的做法，以及正宗麻婆豆腐怎样做。 四川麻婆豆腐的做法： 1.将豆腐切成小块 2.放入冷水中，放入适量盐，煮透 3.捞出待用，锅里倒入适量油，烧至温热 4.放入豆瓣

”

四川麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐是四川的名菜，再四川有着一席之地，那么快来了解一下四川麻婆豆腐的做法，以及正宗麻婆豆腐怎样做。

四川麻婆豆腐的做法：

1.将豆腐切成小块

2.放入冷水中，放入适量盐，煮透

3.捞出待用，锅里倒入适量油，烧至温热

4.放入豆瓣酱炒出香味后放入豆豉

5.炒出香味后放入辣椒面，再放入姜蒜炒出香味

6.放入牛肉酱以及所有调味料中火翻炒

7.倒入适量水喝豆腐，反复勾芡三次就可以了。

四川麻婆豆腐的做法贴心提示：

1.要注意挑选豆腐的时候，需要闻一下有没有异味，颜色是否是乳白色或者淡黄色，如果不是或者有异味就不要买了。

近年来用电一直紧张。繁华的大都市上海由于人口众多承受着严重的生活用电压力 2.通风患者、腹泻以及血尿酸浓度高的人不建议吃豆腐。