又不失营养和浓厚的口感源泉

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“做法简单的【雪菜蚕豆豆腐羹】，又不失营养和浓厚的口感，很受欢迎的一道家常菜。。。”

食材明细

主料 蚕豆 425克 豆腐 350克 雪菜 80克

辅料 水淀粉 适量 盐 适量 味精 适量

她很感动。因为这件事或许能带动人们再认识高级定制咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度

雪菜蚕豆豆腐羹的做法步骤

1

食材：蚕豆、豆腐、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉

2

将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。

3

将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

4

烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。

5

随后，合入切好的雪菜翻炒一下。

6

接着，合入豆腐，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。

7

然后，加适量的盐。

8

加适量的味精。

9

调味翻匀。

10

最后，加入水淀粉。

11

勾芡翻匀，即成。