早上腌上吧

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“还有些辣椒

来个我家每年都要做的爆腌辣椒

这个爆腌特点就是快，早上腌上，下午就能成”

食材明细

主料 辣椒 适量

辅料 生抽 适量 醋 适量 糖 适量

微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度

爆腌辣椒的做法步骤

1

原料图

2

辣椒切粗寸断

3

把辣椒放到玻璃瓶中

近年来 4

加入三小勺糖，喜欢酸甜口的 唐就要多些，我这个一小瓶就刚好

5

加入生抽和醋没过辣椒，醋和生抽一比一

6

加入味精，盖上盖在摇匀过俩小时就可以吃了

小窍门

提示：1、辣椒要洗净，全程不要见油

2、醋和生抽一比一，如果是酱油比较咸就不要放盐了，不咸就加适量盐

3、糖的量要大些这样有酸甜为，基本上糖醋和生抽是一比一比一