黄花菜炖丸子的做法权衡

黄花菜炖丸子的做法

文章导读

每天的生活是离不开饮食的，只有把食物做的特比的美味我们才能更好的增进食欲，能让身体变得更加的健康，其中黄花菜炖丸子就是比较常见的一种吃法，并且能让我们更好的吸收里面的营养价值，并且也不会觉得特别的油腻，但是一定要掌握好做法，下面一起了解下黄花菜炖丸子的做法.

黄花菜炖丸子的做法

  做法一

  黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用

  准备好的瘦肉用盐腌一下,入味

  把腌好的瘦肉用刀剁碎

  把泡好的黄花菜也剁碎,切细一点

  然后把剁好的黄花菜跟瘦混在一起

  然后继续剁一下

  把调料加入到里面,喜欢什么口味可以自己调

  然后把瘦肉跟黄花菜的混合体,捏成小圆

  放入锅内,隔水蒸熟

  美味的黄花菜肉丸就做好了

  做法二

  1.黄花菜，事先用凉水泡开。小时

  2.猪肉馅，放入少量水，放入葱花，花椒面，干淀粉，拌匀

  3.锅中做水烧开

  4.水开后放入泡好的黄花菜

  5.汆入丸子

  6.虾皮，放入锅中适量

  7.淀粉用水泡好

  8.湿淀粉到入锅中勾芡，

  9.美食前放入少量香油。

  10.再配上烧饼就更好了。

与传统办公室相比   做法三

  黄花菜肉丸子夜开花汤

  材料：黄花菜（已泡发）、肉末、夜开花、干淀粉

  调料：料酒、盐、生抽、鸡精、调和油

 （1）将肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉拌匀。

 （2）随后，将拌好的肉末揉成一个个肉丸子，待用。

 （3）将已泡发的黄花菜去根淘洗一下，捞出待用。

 （4）将夜开花去皮用清水淋一下捞出，放在案板上切成滚刀块，待用。

 （5）接着，将夜开花、肉丸子和黄花菜下入沸水中煮开，煮至夜开花断生熟软。

 （6）然后，加点盐、鸡精调味，即成。

黄花菜炖丸子的做法是很多人都想要了解的问题，他制作起来的非常的简单快捷，并且也不会觉得油腻，同时还能让我们更好的吸收里面的营养价值，并且可以将荤素很好的结合在一起，这样能让营养更加均衡。