迷迭香煎鸡腿的做法详细步骤第步鼓励

减速机/变速机2021年03月06日

迷迭香煎鸡腿的做法详细步骤第1步

准备鸡大腿2—3个，洗净后去骨。

将鸡腿肉放入容器中，加入一勺料酒，少许盐、糖，适量生抽、黑胡椒和迷迭香抓匀，使各种调料充分融合，均匀的裹在鸡肉上，然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时左右。

飞到春节。第2步

炒锅加热，倒入少许橄榄油，然后将腌制好的鸡腿肉皮朝下放入锅中，腌制鸡腿的迷迭香一同入锅，中小火煎制。

待一面煎好后，翻面继续小火慢煎。

第3步

待两面金黄色时，用筷子能轻松插入鸡肉即可关火。

取出后切成鸡腿排或直接盛盘食用。

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