我说我没有做过DG
阀门2021年03月08日
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“那天朋友问我怎么做芋圆.我说我没有做过.但是可以尝试做一下.然后第二天准备材料就做了.米糊木薯粉就用红薯粉一样是可以做出q弹”
食材明细
主料 紫薯 一个 红薯粉 150g 玉米淀粉 50g只 芋头 适量 西米 适量
低于法国政府预期的0.8%和2%。在经济增长放缓的情况下辅料 白糖 30g 椰浆 一瓶
甜味口味煮工艺半小时耗时简单难度
紫薯西米芋圆的做法步骤
1
芋头紫薯提前蒸好
2
芋头和紫薯都压成泥.我说有辅助工具摇成泥.准备好红薯粉玉米淀粉
3
紫薯泥加入75克红薯粉和25克玉米淀粉和15克白糖
4
用手揉成团(这是我朋友的手被我借用一下)
5
然后揉成一小长条
6
再用刀切一粒一粒的
7
这是紫薯部分
8
芋头部分也是一样.芋头泥加入75克红薯粉和25克玉米淀粉和15克白糖.然后揉成团.再同样弄成一粒粒
9
水开以后倒入芋圆紫薯圆煮8分钟
10
然后捞出来过凉水
11
煮好的芋圆倒入锅里加入已经煮好西米(快速煮西米可以参考我原有菜谱)
12
倒入椰浆即可了
13
喜欢可以冰冻一下口感更好
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