平时呢，在家中，必不可少喝的的汤肯

平时呢，在家中，必不可少喝的的汤肯定有很多，就经常做一些像乌鸡汤，排骨汤，营养又健康的滋补的汤，当然了，有时候家里人也会变着法的做其他食物，今天就给大家推荐几种汤，在家里，平时可以炖什么汤，怎样才更营养。

一、炖什么汤

但业内人士指出 1、清炖蘑菇汤

材料：干香菇(香菇食品) 5朵白蘑菇 4个胡萝卜 1根洋葱 30g海带丝 10g姜末 1/2茶匙(3g)酱油 1汤匙(15ml)油(油食品) 1汤匙(15ml)清水 250ml

做法：将白蘑菇和胡萝卜清洗干净，切片;洋葱去皮切碎成丁。 干香菇清洗干净后放在一个大碗内，倒入滚水，盖上盖子，以高火煮2分钟，出炉后继续浸泡约15分钟，然后将香菇切丝，并保留浸泡香菇的水。 将油倒入微波碗内，盖上盖子，以高火加热1分钟后取出，放入洋葱丁、姜末，充分拌炒，再放入微波炉内以中微波爆香1分钟。 取出微波碗放入香菇丝、蘑菇片、胡萝卜片、海带丝，加盖以高火烹调2分钟。 取出微波碗加入浸泡香菇的水，调入酱油，加盖再以高火煮分钟即可。

2、肉丝磨菇汤

食材明细：肉丝适量，蘑菇适量，葱末适量，鸡蛋两个，火腿适量