夏天煲什么汤给小孩喝好节能
到了夏天,由于夏季高温,出汗过多导致体内盐分流失,很多大人和孩本月20日-27日子都经常会出现头晕目眩,体力不支,虚脱无力等一些中暑的现象,所以我们经常会做一些降温解暑的饮品给孩子喝,以避免大家出现中暑的事情发生,特别是小孩子,因为年纪小天生爱动,所以不会像大人一样懂得自我保护,就更容易中暑了。家长们可以选择一些解暑降温汤做给孩子喝。1、白萝卜排骨汤:材料:白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量做法:将排骨剁成 厘米大小,白萝卜滚刀小块先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可功效:这道汤可以消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。2、莲藕苹果排骨汤:材料:苹果、排骨、莲藕做法:鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮 0~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。功效:肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。 、鲜虾丝瓜汤材料:鲜虾100克,丝瓜200克,植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量做法:丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。鲜虾去肠,洗净,加入料酒、少许精盐拌匀,腌10分钟。锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加精盐、味精调味即可。功效:味鲜美,丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素,不低声下气地问别人仅营养丰富,还能消暑解渴。5、虾皮紫菜蛋汤材料:虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段,把鸡蛋打散备用用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可功效:这道汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对儿童补充钙、碘非常有益。
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