嘉兴智慧菜场引进超市平价菜权衡

周一最低温或将突破冰点 嘉兴“智慧菜场”引进超市平价菜

2017年12月28日，市区秀新和锦绣两家农贸市场同时以亮丽的姿态迎客，12月30日，这两个市场同时迎来了重装开业后的第一个双休日，两天里进行了实地体验，感受新业态。

智慧菜场亮点频现

秀新农贸市场归属于秀洲区国有资产管理局旗下的秀宏集团菜篮子市场发展有限公司，当天上午，该公司副总经理周峰告诉：根据有关文件精神，作为一项民生工程，秀宏集团此前对秀新农贸市场进行了回购，彻底改变脏乱差的环境，打造城市一道亮丽风景。

农贸市场是体现城市文明形象的重要窗口。据了解，为切实改善农贸市场的购物环境，促进农贸市场的提档升级，去年，嘉兴市将农贸市场改造提升作为民生实事工程之一，高标准推进这项工作。改造一新的秀新农贸市场，共设有15个岛屿，营业用房32间，经营门类齐全，划行归市、分区管理，是秀洲区首个按照四星级标准改造的农贸市场，改造面积达1850平方米，市场辐射周边近10个住宅小区，服务人口超过8万人。

走进市场，立马显示有免费WiFi覆盖，消费者可轻松上。在现场看到，市场包含了蔬菜、茶叶、水果、淡水产、鲜猪肉等17个品类，布局合理、功能完善、区域标志明显；配套的供水、排水、公厕一应俱全便捷、宽敞的一站式购物环境，让市民购物更加方便。

秀新农贸市场位于新城街道吉杨路和盛西路交叉口，属亚都社区辖区，市场最早由自然人投资建设，但近20年来从未进行整体改造，设施老化，问题十分突出，经营者、消费者急盼改造提升。去年9月，在各方努力下，市场改造提升工程正式启动，内容包括重新铺设雨污管道、改造重建市场内基础设施、美化沿街店铺外立面等。

据了解，改造后的秀新农贸市场，最大的亮点在于智慧化运作。除了司空见惯的支付智慧化，还运用科技手段，实现了农贸市场管理、服务、监管的智慧化，极大方便了市场和相关职能部门对市场经营活动的动态监管。周峰告诉：高清摄像头覆盖了整个市场，实现了远程实时全面智慧管理，并通过一户一屏的架设，实现了每户经营者的信息、信用等级、每日菜价等数据的公示，既方便了群众监督，也方便了市场日常管理。

据了解，秀新农贸市场还与秀洲区市场监督管理局联手，开通了对市场内熟食加工场所的全天候视频监管。通过日常巡查采集熟食经营户的加工图像视频，利用互联技术生成二维码，并在店门口张贴，人们可以通过扫描视频二维码观看相关图像视频，达到公众监管的目的，为食品安全提供良好的保障。此外，市民在智慧菜场购买的菜品都留存了交易记录，从而彻底打破了商品来源追溯难、去向查证难的困扰。

引进生鲜惠百姓

锦绣农贸市场地处三元路与东方路交叉口，由于三元路拓宽联接工程要在两年后才能竣工，尽管与建国路仅一河之隔，但居住在建国路一带的居民若要去市场购物，必须绕道东升东路才行，该市场地理位置缺乏优势。

据了解，该市场辐射人口约9万人，但只有15%的周边居民会选择到锦绣农贸市场消费，除了位置偏僻，许多居民反映市场内的生鲜商品，特别是蔬菜价格偏贵，居民宁可舍近求远，到光明街临时菜场等场所去消费。

据市场相关人士介绍，一般自产自销的蔬菜价格比从批发市场购买来的价格要贵一倍左右，部分蔬菜经营户把从批发市场购买来的蔬菜，以比自产自销蔬菜略低的价格应市，而不是像其他菜场那样，经营户只在批发价的基础上加几个点出售，走薄利多销策略，导致市场内蔬菜价格明显高于周边菜场，客源被大幅分流。2017年12月17日，市场新一轮租赁承包期开始，此前，市场引进了一家大型超市，创办了瑞洲购物中心锦绣市场店，店里引进了生鲜商品。

在超市看到，店堂内商品十分丰富，品种一应俱全，客流熙熙攘攘，市场内出现了久违的繁荣景象，5个结算通道全部运行，结账的队伍排得很长，鸡蛋、苏州青等生鲜商品以特惠价供应。而市场原来的摊位，则显得极为冷清，顾客寥寥无几。

解放街道秋泾桥社区负责人告诉，市场引进超市，增加了生鲜商品，对周边居民来说是一个利好消息，让市场竞争去解决菜价虚高的难题，让老百姓得到更多的实惠。

一名在菜场内经营面条加工的业主向反映，超市内的湿面条价格已跌破成本价，自己无力与超市抗衡，有些忧心忡忡，但考虑到超市新开张，要吸引客人，过段时间价格会回归正常，自己将提升服务，巩固老主顾，发展新顾客。