甜蜜是童年的味道源泉

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“桂花是秋天的味道。甜蜜是童年的味道。

如果你发现很久没有陪自己的家人一起享受自由的时光了，那么现在就和喵喵一起，到厨房用桂花糖葫芦，重现童年的味道。

——猫哥知味”

食材明细

主料 桂花糖 200g 山楂 300g

辅料 小木签 10支

酸甜口味其他工艺廿分钟耗时简单难度

桂花糖葫芦的做法步骤

1

山楂清洗干净，用小刀挖去内核

2

用竹签串好山楂

3

锅中掉入一杯水，再加200g的桂花糖，小火熬成糖浆

希望你了解我的心情4

待到糖浆粘稠，微微变黄的时候，把山楂串放入糖浆中，均匀的裹满糖浆

5

糖葫芦出锅后放在涂有色拉油的砧板上冷却，这样可以防止糖葫芦粘连