痛风病人食谱有哪些计划

痛风病人食谱有哪些?在人们印象中，民间的食疗偏方对于一些疑难杂症有很好的疗效哦，那么，痛风病人食谱有哪些呢，怎么吃才能治疗痛风呢?一起和来看看痛风病人食谱的做法吧!

痛风病人食谱

炒丝瓜

主料：丝瓜250克，

调料：大葱10克，姜5克，枸杞5克，味精2克，盐2克，植物油15克

做法

1.将丝瓜去皮后，用清水冲洗干净，切成片状备用。

2.油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香后，放入枸杞粒炒匀，放入丝瓜、精盐翻炒。

3.至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。

芥末拌黄瓜

主料：黄瓜500克，

调料：香油25克，醋5克，芥末10克，胡椒粉1克，盐3克，

做法

1.把黄瓜用清水洗净，然后切成一快一块的。

2.加盐腌3分钟。

3.再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛在盘内。

4.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀。

5.把调料浇到黄瓜上面，搅拌均匀，即可。

西红柿炒鸡蛋

材料：西红柿2粒，鸡蛋2粒，白糖1茶匙，酱油少许，

做法

1.西红柿洗干净后在其头上切一个十字架，用热水烫2分钟去皮。

2.鸡蛋打入碗，加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐，可加入少许胡椒粉)，打散后备用。

3.锅倒些油直到热，再倒入已调味好的鸡蛋下去炒，凝固后盛入碗里。

4.把锅洗净后加热，放入西红柿用大火炒，加入糖炒匀，再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。

白菜炒豆芽

主料：白菜200克，黄豆芽200克，

调料：酱油5克，盐3克，味精2克，姜5克，植物油20克，

做法

1.将白菜洗净，切条。

2.将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。

3.炒锅置于火上，放入植物油烧热。

4.加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒。

5.炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒。

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7.出锅即可。

痛风患者的注意事项

1、饮食方面：猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏肝、肾、心、脑、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃;鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃;大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃。多饮水，要使每日尿量保持在2000ml以上，因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关，必要时可服用碱性药物，以预防尿路结石的发生。避免暴饮暴食或饥饿。节制烟酒，尤其不能酗酒。⑤不喝浓茶、咖啡等饮料。

2、妥善处理诱发因素，禁用或少用影响尿酸排泄的药物：如青霉素、四环素、大剂量噻嗪类及氨苯喋啶等利尿剂、维生素B1和B2、胰岛素及小剂量阿司匹林每天小于2g等。

3、肥胖者要积极减肥，减轻体重，这对于防止痛风发生颇为重要。

4、注意劳逸结合，避免过劳、精神紧张、感染、手术，一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼，或进行长途步行旅游。