排骨粥怎么煮容易

制冷设备2021年04月14日

海贼阵型系统全面升级 排骨粥在熬制的时候方法很简单,但一定要注意排骨是需要经过处理以后才可以熬成粥,不然就会使得自己粥的整个味道都会出现一些问题,甚至是会散发出来比较浓厚的腥味,就会变得特别不好喝,所以排骨在制作前就需要去除血水,并且煮熟以后再放入到粥里面熬制,还可以腌制一段时间。1.排骨洗净,切块,以滚水氽烫一下捞起备用。2.芋头削去外皮,切块后洗净,并放入120℃的油锅中以小火炸至外皮呈黄色时,捞起沥干油脂备用。 .水煮开后放入洗净的米,转小火一边搅一边煮约20分钟,再放入做法1的排骨继续煮 0分钟后,放入做法2的芋头一起煮10分钟,最后与所有调味料拌匀即可[1]。 鲜香排骨粥大米100克,小排骨150克,香菜50克,水600克左右,熟猪油25克,盐 克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。1、大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末。2、锅置火上,放水、米和排骨块,旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加盐、味精和熟猪油,搅拌均匀。 、食用前,将粥分盛各碗中,淋香油、撒胡椒粉和香菜末,拌匀即成。粥稠鲜醇,排骨酥香。排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病。 花生排骨粥原料配方:大米500克排骨500克猪油75克 花生米150米细盐15克 味精 克香油、胡椒粉、香菜各少许制作方法:1.米淘净,排骨洗净,切成小块,放入开水锅焯烫一下,去污断生;花生米用热水浸泡20分钟,剥去红衣。2.锅置于火上,放清水4~4.5千克,放入大米、排骨块、花生米,旺火烧开,改用中小火煮1.5~2小时,煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟,加入盐、味精和猪油,搅拌均匀。 .食时,将粥分盛在各碗中,每碗淋上一些香油,撒上胡椒粉、香菜末少许即成。粥鲜浓,排骨酥,花生米香,味道极佳。 婴儿排骨粥白米1/4杯,水 杯,排骨4块,盐少许。◇白米洗净后,用水浸泡 0分钟。◇在浸泡的白米中放入排骨,用小火熬煮1小时。◇加入少许盐拌匀,稍放凉后即可喂食。 莲藕排骨粥先将大米泡两至三个小时。将莲耦和排骨一起放在锅了,直到煲烂。然后可以将大米倒入水中,直到煮成粥状就可。

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