自制酒酿圆子应该要怎么做权衡

自制酒酿圆子应该要怎么做

文章导读

自制酒酿圆子应该要怎么做?现在不少人都喜欢自己在家里做点小东西吃，酒酿圆子就是很受大家欢迎的一种食物。因为味道好吃，制作工序又不繁琐，所以自然而然地成了大家的选择。不过很多人就是听过，其实还不是很清楚自制酒酿圆子的做法。所以，接下来就来为大家介绍一下做法。

做法一：

糯米粉加适量开水揉成面团，盖上湿屉布饧十分钟

再搓成一个个小圆子

沙锅做上二碗水，打入鸡蛋

鸡蛋凝固后，放入糯米圆子

糯米圆子漂起后，放入酒酿，稍煮片刻

放入枸杞 葡萄干 熟的白芝麻，开后立刻关火

做法二：

主料

糯米粉100克

温水适量

酒酿一盒

鸡蛋2个

辅料

冰糖少量

枸杞少量

桂花少量

步骤

1. 糯米粉温水和面，揉成面团

2. 面团揉成细长条，切1CM宽小剂子

3. 小剂子揉成小圆子

4. 酒酿和水1：3左右烧开，加枸杞、桂花、冰糖(要少)，然后加入酒酿

5. 倒入蛋液，蛋液沿锅打圈倒入，边倒边用筷子搅开

6. 等小圆子全都飘上来后关火。

做法三：

原料：酒酿50克，小汤圆20个

小汤圆原料：糯米粉100克，开水50克，食用色素少许

1，将糯米粉加入开水，用筷子搅拌，然后揉成面团。

2，取一小部份面团加入食用色素，揉成粉红面团。

3，将小面团和粉红面团都分成5克左右的小剂子。

今年1到2月 4，然后将小剂子搓圆。

5，锅中放水，水开后加入酒酿和小汤圆，煮至汤圆浮起变熟即可。

自制酒酿圆子应该要怎么做?以上就是为大家介绍的关于自制酒酿圆子的各种具体的做法了。其实大家看了上面的介绍会发现其实真的很简单。所以，如果想自己做着吃的话，就不要在犹豫了，赶紧在家里试着做一做吧。祝大家生活愉快。