红枣怎么快速去核力量
红枣怎么快速去核
文章导读 红枣我们经常使用制作一些食物,或者是配合其他食物制作成汤。那么红枣中含有丰富的营养成分,经常吃红枣能够避免发生血液疾病,可以补气补血,而且人们能够提高自身的免疫力,所以这是一种比较好的食物,只是制作的时候应该注意红枣怎么快速去核呢
1、挑选红枣
市场上卖红枣一般是带核的红枣,带核的红枣比不带核的红枣更加干净卫生,不带核的红枣不知道怎么去掉核的。很多人去红枣核用小刀去枣核,这种方法很容易割到手,其实去枣核还有更简便的方法,首先应该挑选质量好的红枣。
2、准备工具
准备好一个蒸笼篦子,最好是用平时电饭煲的蒸笼篦子,准备一个盘子和一根筷子。将所有准备的工具用清水洗一遍,起到消毒的作用。然后将盘子放在蒸笼篦子的下面,蒸笼篦子的孔正好对着盘子的中间,这样可以将去掉的核接住。
留言板:用户给官方提建议的地方。 3、浸泡红枣
如果在市场上买的带核的红枣最好将红枣浸泡十几分钟,浸泡的过程中红枣会变得酥软。在市场上挑选红枣应该选择颜色深红、个头大的红枣。浸泡红枣最好选择用冷水,用冷水营养物质不会轻易流失,也更能让红枣更加酥软。
4、动手去核
将浸泡好的红枣放在蒸笼篦子的孔上,将红枣固定好之后,用筷子从红枣的中间穿过。筷子从红枣的中间穿过之后,在将红枣核压下去,压到盘子里就可以了。就这样用筷子一个一个去掉红枣核,既简单又快捷,可以轻松地去掉红枣核。
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