做法简单却是西餐里不可或缺的角色源泉

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“土豆泥是西餐里的百搭，做法简单却是西餐里不可或缺的角色，可以搭配几乎所有的肉菜，甚至可以作为主食。这一款芝士焗土豆泥简单美味又极具个性，喜欢什么就往里加什么，所以几乎人人都爱。”

食材明细

主料 洋葱 1片 豌豆 少许 土豆 1个 鲜玉米粒 少许 培根 1片

辅料 盐 适量 马苏里拉芝士 适量 黑胡椒碎 少许

原味口味烤工艺半小时耗时简单难度

芝士焗土豆泥的做法步骤

1

土豆去皮切片入蒸锅蒸至熟软，取出捣成泥状。

2

培根、洋葱切小丁，玉米粒、豌豆粒入开水锅中焯熟沥干备用，

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锅中倒少许油，放入洋葱丁、培根丁翻炒出香味。

4

倒入土豆泥拌匀、加入盐、黑胡椒碎。

5

关火，加入玉米粒、豌豆粒拌匀。

6

装入烤碗中。

7

上面铺上马苏里拉芝士碎。入预热好的烤箱200度10分钟左右。

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烤至表面融化出焦点即可。

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又把他奉上巅峰。此刻成品，非常美味。

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成品