做这道菜蹭飞

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“很有季节性的的一道甜品，做这道菜，可以是初冬或初春，两者能合在一起的季节是非常短暂的。雪白的梨肉，被草莓这个天然的染色剂一并染得浑身透红，分辨不清，吃在嘴里，才感觉到，绵软的是有草莓籽的。”

食材明细

主料 梨 1个 草莓 200克

辅料 冰糖 30克

广州——成都。”眼看春节将至微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度

草莓炖梨的做法步骤

1

梨去皮切块。

2

加适量水，放进锅。

3

煮沸后加入洗净去蒂的草莓。

4

加入冰糖。

5

煮至沸腾转中小火。

6

直到果肉软烂关火。

小窍门

可以用草莓罐头来代替新鲜草莓。