排骨冬瓜怎么做好吃节能

排骨冬瓜怎么做好吃

文章导读

配股冬瓜，大家都知道么，这种食物是一种非常常见的，具有超强才能够实现才能知道，而现在这个排骨汤还非常的阳痿，排骨汤可算是一门保健食物，这个排骨和冬瓜也都是各有各的好处，各有各的用处，排骨冬瓜来熬汤还有养生效果，这样的食物对美容也是相当不错的，那么排骨冬瓜怎么做好吃呢?

做法一

材料

冬瓜400克　　排骨200克　　生姜1块　　香油1小匙　　精盐1小匙　　味精0.5小匙

做法

1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水，捞出，沥干水分;生姜洗净拍松;冬瓜切厚片;

2.砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40 分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片;

3.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

注意

淡香可口，清热解暑。冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。

做法二

材料

排骨，冬瓜，葱，姜，盐

做法

1.葱挽结，姜切片，冬瓜切片

2.将排骨洗净，过开水焯一自己去年也参加了横渡下，冲净撇去血末

3.砂锅装冷水，将排骨倒入，大火烧开转小火，煲一小时左右(期间不要加水)。将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右，砂锅里加盐、撒葱花，即可出锅

做法三

材料

主料：猪排骨、冬瓜。

辅料：姜片、葱、油、料酒、盐、味素。

做法

1、排骨切块，冬瓜切块洗净控水。

2、排骨冷水下锅，煮沸焯水，去腥味和血水。

3、捞出排骨冷水冲去浮沫，控水备用。

4、锅内少许热油，下入生姜煸出香味，下入排骨煸炒片刻。

5、排骨倒入煮锅内，加香葱、料酒和2碗水大火煮开转小火慢炖1个半小时。

6、放入冬瓜续煮一刻钟，调入盐和味素即可出锅

做法四

材料

主料：排骨、冬瓜

辅料：姜蒜片、小葱、郫县豆瓣、香辣酱

做法

1、排骨剁成小块洗净后，入热水中汆去血水后捞出。

2、然后锅内放入冷鲜汤，冷水放入排骨炖制半个小时。

3、然后加入冬瓜，大火烧开后，改成小火煲制10分钟左右，待冬瓜熟透后就可以关火。

4、炒制蘸碟：锅内放入色拉油，烧热后加入郫县豆瓣，炒香后盛入味碟中。

5、再加入姜蒜米、盐、味精、酱油、香油等拌匀，味碟就做好了。

其实排骨和冬瓜一起制作也一反日本动画的制作传统美食的时候都是非常有营养价值的，排骨和冬瓜用在一起可以制作很多美食出来，就比如说这冬瓜排骨，用冬瓜来制作排骨的时候可以用冬瓜来炖排骨汤，或者是用冬瓜和排骨来烧着吃，冬瓜和排骨在炒着吃，澳洲吃，或者是熬夜吃都是可以的。