盖盖子煮干放入鲜红辣椒香菜竿最后放白芝麻DG

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食材明细

主料 猪蹄 1只 啤酒 1ml

辅料 姜 1块 糖 6颗 八角 4个 干辣椒 8个 鲜辣椒 4个 芝麻 2勺 香菜 5颗 油 6勺

咸甜口味煎工艺半小时耗时简单难度

啤酒猪蹄的做法步骤

1

鲜猪蹄过下开水捞出沥干水。

2

放油(可以多放些)把沥干水的猪蹄放油里煎5.6分钟。

3

放冰糖跟干辣椒一起炒。

4

放啤酒一瓶，盖盖子煮干放入鲜红辣椒香菜竿最后放白芝麻。

5

成品。