水煮泥鳅的简单做法节能

水煮泥鳅的简单做法

文章导读

春天到了，又到了万物复苏的季节。这个季节鱼类是最新鲜也是最便宜的食物。鱼中也有很多蛋白质，能为人体带来丰富的营养和能量，可以说鱼肉物美价廉。我们最经常吃的就是泥鳅，而且泥鳅有很多种吃法。那么，今天我们就来为大家介绍一下水煮泥鳅到底应该怎么做。

水煮泥鳅的做法

水煮泥鳅材料：泥鳅350克，姜粒、香菜末15克，辣椒3克。

调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒、豆瓣酱、辣椒粉、水淀粉各适量。

水煮泥鳅详细制作步骤：

1.泥鳅剖杀洗净，去内脏、料酒腌制20分钟。

2.油锅烧热，下泥嫩片、姜粒炒至泥鳅片伸展变直时，加入豆瓣酱、辣椒粉炒香出味，加入少许清水，放入酱油、白糖、味精、料酒;以中小火烧至汁稠味浓时，用水淀粉勾芡，将辣椒撒在泥鳅片上，撒香菜末即可。

水煮泥鳅的做法2

水煮泥鳅食材：泥鳅,黄豆芽,豆瓣

锅内菜油烧热后放豆瓣,姜蒜炒香。加入水.盐.胡椒粉.鸡精.料酒.水开后放豆芽。豆芽熟后捞起放盆内放泥鳅。泥鳅煮熟后捞起放在豆今年4月份推出的地市级精准营销是今年营销中国行期间百度释放出的第一个亮点芽上,在倒一点汤中国外贸前景如何在里面。

在泥鳅上面依此放蒜米,花椒粉.辣椒粉锅内在加菜油烧热后放干辣椒段.花椒粒,放进去后马上连油一起倒进盆内。放入葱花就是成品了。

做法：

1、锅内菜油烧热后放豆瓣,姜蒜炒香加入水.盐.胡椒粉.鸡精.料酒.水开后放豆芽

2、豆芽熟后捞起放盆内放泥鳅

3、泥鳅煮熟后捞起放在豆芽上,在倒一点汤在里面 在泥鳅上面依此放蒜米,花椒粉.辣椒粉

4、锅内在加菜油烧热后放干辣椒段.花椒粒,放进去后马上连油一起倒进盆内放入葱花就是成品了

以上就是专业人士为我们介绍的水煮泥鳅的做法，所以不要以为水煮泥鳅的做法有多么的复杂，看了上文之后我们自己在家就可以做出来的。平时也可以在上多查阅一下水煮泥鳅的做法，这样也能提高自己的厨艺。希望以上内容可以帮助大家。