披萨的家常做法有哪些DG

披萨的家常做法有哪些

文章导读

很多朋友都喜欢吃披萨，关于披萨的做法是非常多的。对于想要自己制作披萨的朋友来说，了解披萨的家常做法是很有必要的。那么披萨的家常做法怎么做呢？披萨的家常做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种披萨的家常做法，仅供大家参考。想要了解披萨的家常做法有哪些的朋友不妨来看看哦！

做法一

材料：高筋面粉210g，低筋面粉90g，水195g ，色拉油20g，白砂糖15g ，盐5g，酵母3g，奶粉12g，黄油15g，西红柿300g，洋葱25g，蒜两三瓣，白糖12g，盐3g，黑胡椒少许，青椒适量，红椒适量，火腿适量。

做法：

1、饼胚材料混合成团，温暖处发酵到两倍大。

2、发酵好后的面团揉出空气，等量分成三份，室温醒发15分钟。

3、15分钟后将面团压扁，擀成中间薄外圈厚的饼。

4、西红柿烫水去皮，和洋葱蒜一起切丁。

5、热锅溶化黄油，放入洋葱蒜粒煸到洋葱变软

6、然后倒入西红柿丁，出水后改小火，倒入黑胡椒、盐、糖。最后到水分炒干成酱状。

7、cheese擦丝

8、火腿切片切丁，青红椒切丁备用。

9、饼胚抹上6中做好的酱

10、均匀的撒上cheese丝50g

我愿意亲自陪同他挑选11、铺上火腿片，撒一层cheese 20g 然后撒上青红椒丁火腿丁。

12、均匀的撒上cheese丝30g，入预热好的烤箱200度15分钟即可。10分钟时最好盖上锡纸，以免cheese烤焦。

做法二

材料：高筋面粉、酵母、白糖、奶酪、圣女果、苹果、香肠、玉米粒、番茄酱、黑椒粉各适量。

做法：

1、面粉加入酵母、白糖和水，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，发酵约2小时。

2、圣女果切小块，苹果切小方块，香肠切片，玉米煮熟剥粒。

3、取出发酵好的面团，揉匀，擀成圆形。

4、烤盘周边刷些油，把面放入烤盘，用牙签扎些孔以便入味。

5、番茄酱加黑椒粉，均匀涂在面的表层，洒上马苏里拉奶酪。

6、烤箱预热，放入披萨饼200度烤5分钟。

7、取出披萨饼，把苹果、香肠、圣女果和玉米均匀摆在饼上。

8、最上面洒上奶酪，再放入烤箱烤20分钟左右即可。

做法三

材料：奶酪一袋、自发粉一袋、橄榄油、意式香肠几片、鲜虾8个、洋葱、青椒、红椒、小白蘑菇几个、菠萝切片、黑橄榄、盐、番茄沙司、披萨草一瓶。

做法：

1、自发粉加水加橄榄油加盐和匀。

2、香肠切块，洋葱、青椒、红椒、切条、蘑菇切片。

3、面揉匀略微饧面后擀开成圆饼。

4、放在提前做热的锅中，锅底放少许橄榄油或者黄油。

5、用小刷子刷酱先刷番茄沙司。

7、按自己的想法逐层撒上原料。

8、改成小火，锅烧热，盖上盖慢慢烤6至8分钟。

9、开盖看到奶酪丝都开始融化即可。

10、取出装盘用滚刀切块就可以吃自己做的披萨了。

以上就是关于披萨的家常做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种披萨的家常做法，不知道大家看了以后学会了没有呢？其实，上面介绍的三种披萨的家常做法都是比较简单的，大家想要学做披萨的话也是不难的，只要按照上面介绍的方法来做的话，一定会制作出非常美味的披萨的。