桂鱼的属性科属计划
文章目录一、桂鱼的属性二、桂鱼的营养价值、吃桂鱼的好处三、吃桂鱼的最佳时间四、桂鱼的选购方法五、桂鱼的副作用
桂鱼的属性1、科属
鮨科,鳜亚科,鳜属,辐鳍亚纲,鲈形目,鲈亚目。
2、产地
桂鱼广泛分布于嘉陵江流域、中国东部平原的江河湖泊。南至中国广东广西、北至黑龙江的几乎所有江河湖川。
3、别名
桂花鱼、鳜鱼、季花鱼、花鲫鱼等。
4、简介
并在2012年归化成为美国公民。哥哥比弟弟晚来几年 桂花鱼,鮨科鳜属。体较高而侧扁,背部隆起。口大,下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状,下缘有4个大棘;后鳃盖骨后缘有2个大棘。头部具鳞,鳞细小;侧线沿背弧向上弯曲。背鳍分二部分,彼此连接,前部为硬刺,后部为软鳍条。体黄绿色,腹部灰白色,体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块;自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹。
桂花鱼体高侧扁,头后背部隆起。口大,吻尖,口裂略倾斜,下颌突出于上颌外。上、下颌、锄骨及口盖上均有小齿。鳞片细小,侧线弯曲。背鳍分前后两部分,前部为硬棘8条,后部为分枝鳍条13~15条。腹鳍胸位。胸鳍、尾鳍园形。体色棕黄,腹部灰白。自吻端通过眼部至背鳍前部有一黑色条纹,体侧有许多不规则的斑块和斑点。翘咀鳜眼相对小,下颌后端可达眼的后缘,而大眼鳜眼大,下颌后端不达眼的后缘。桂花鱼种类不少,主要有翘嘴鳜、大眼鳜、长体鳜、斑鳜、暗色鳜等。其中翘嘴鳜的个体和生长速度明显大于其他种类,其次是大眼鳜。所以当前进行人工养殖的品种主要是选择翘咀鳜,也有的养殖大眼鳜。
5、图片
桂鱼的营养价值、吃桂鱼的好处桂鱼的营养价值
桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、磷、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃桂鱼既能补虚,又不必担心消化困难。
每100克桂鱼可食部分含蛋白质15.5~19.3 克,脂肪0.4~3.5克,热量78~109千卡,钙79~206毫克,磷107~143毫克,铁0.7~5.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.10毫克,尼克酸1.9毫克。
吃桂鱼的好处
1、桂鱼味甘、性平、无毒,归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补功效。
2、吃桂鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复;
3、桂鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。
4、可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。
吃桂鱼的最佳时间桂鱼一般春季食用最好,作为宴席上之佳肴,深受人们的喜爱,而且每到春天最为肥美,因而也被称为“春令时鲜”。
桂鱼的选购方法优质的桂鱼眼球突出,角膜透明,鱼鳃色泽鲜红,腮丝清晰,鳞片完整有光泽、不易脱落,鱼肉坚实、有弹性。
桂鱼的副作用患有哮喘、咯血的病人不宜食用;寒湿盛者不宜食用。
辽源好白癜风医院大同哪家白癜风医院好
桂林治白癜风专业医院
- 上一页:桂鱼是淡水鱼吗桂鱼是淡水鱼吗物业
- 下一页:桂鱼肉质细嫩覆盖
-
上午7点!里皮最新表态引爆争议,球迷调侃:都是中国足球的错
北京时间4月27日上午7点,欧洲职业联赛传来新浪网,日前,前国足领队中都...
2024-05-20
-
青青池畔,望莲而仰
心事一个人,总自觉赔上悲伤;被一个人心事着,也校友会花掉到他的悲伤。...
2024-05-02
-
玲花的打扮真不像中年人,T恤配五分裤简约轻松,素颜看着也不杨家
透过最经典的时尚界上衣撘,让你在四季都能美出新现职人心,女人从不欠缺...
2024-04-23
-
土到极致的玫紫色丝袜,圈里也只有刘亦菲能驾驭了!
前段时间杨幂在自己的同仁交局域网上给大家分享了一个大合照,她似乎还是...
2024-04-03
-
哪有什么真直男 都是装直男 他发觉你生气了 需要哄 也发觉消息要及时回 也发觉要关心你 给你买喜欢的
哪有什么真直男 都是装直男 他究竟你羞愧了 必须拚命 也究竟消息要及时返...
2024-02-28
-
新纪元古玩艺术品在线模拟器:精品推荐——佳品磁铁陨石
赛德娜被称为“来自点点的青石块”,是银河系以外未燃尽的混沌流星瓦解旧...
2024-02-18