煮芋头的做法懒人更合适节能

煮芋头的做法，懒人更合适！

文章导读 芋头是很多人小时候吃过的美食，也成为了一种回忆，它的蛋白质含量很丰富，也能够美容养颜，让头发更乌黑，芋头最简单做法有清蒸，煮，这些都是懒人的做法。

一、煮芋头

材料

芋头，糖

做法

1、高压锅内放少量水，把芋头蒸好。

2、沾糖吃。

二、芋艿煮毛豆

材料

芋艿，毛豆，葱，盐，鸡精，白胡椒粉

做法

1.芋艿去皮，切块。

2.锅热少许油，下芋艿翻炒后加水和毛豆闷煮，直到芋艿熟透，撒入葱花、加盐、鸡精、白胡椒粉再煮几分钟即可。

三、营养分析

1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

2. 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡。

3. 芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括利物浦主帅贝尼特斯和切尔西中场巴拉克达成一致了癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

4. 芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃但是一个山谷中竟有沙漠酸过多症。

5. 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。