复合气调保鲜包装机在张家港市问世

　　新型复合气调保鲜包装一体机近日在张家港市德顺机械有限公司研制成功。该机是采用2~4种复合保鲜气体，将盒内空气进行转换，改变盒内食品的外部环境，从而抑制细菌的生长繁衍，延长食品的保鲜期及货架期。

　　据介绍，该包装机是采用复合保鲜气体改变盒内食品外部环境从而达到抑制细菌生长的目的，比冷冻食品、真空包装食品更能完美保持食品的原汁、原味、原貌。该设备包装的食品与冷冻食品、真空包装加高温灭菌的食品相比，真正做到了保护食品的原汁，具有良好的保鲜效果，营养成分也有最大程度地保留下来。