润燥增强免疫力护眼明目黄油源泉

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“鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

白糖：富含碳水化合物

前段时间做了些曲奇真心不错,今天分享给大家我的制作方法，希望能帮到您。”

食材明细

主料 黄油 130g 鸡蛋 2个

辅料 糖粉 60g 低筋粉 200g

甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度

黄油曲奇的做法步骤

1

准备所有材料

2

先将鸡蛋打匀

3

化好的黄油用电动打蛋器打30秒

4

放入糖粉

5

将黄油打至顺滑，体积增大

6

分三次倒入全蛋液打匀，筛入低筋粉搅拌均匀

7

用这个裱花嘴

8

烤箱预热，烤盘铺油纸，按自己喜欢的挤好

9

格式条款在《合同法》有特殊规定烤箱上下火180度20分钟

10

取出凉下，如果喜欢深色可多烤三分钟

小窍门

鸡蛋加入黄油的时候,一定要分次加入,并且每一次都搅打到鸡蛋和黄油安全融合再加下一次。 黄油并不需要打过头。整个搅打过程控制在5分钟左右即可(视具体情况而定) 曲奇烤制时间短,容易烤糊,最后几分钟一定要在旁边看着,烤到自己喜欢的上色程度后即可拿出来~