成都子鸡是哪里的菜成都子鸡的家常做法蹭飞

成都子鸡是哪里的菜 成都子鸡的家常做法

问：成都子鸡是哪里的菜？

答：川菜。

成都子鸡的家常做法：

1.将鸡肉去骨后放入碗中

2.倒入腌料腌一刻钟

但光大证券研究所咨询部经理滕印昨天清楚地提醒投资人3.葱姜蒜切成末

4.锅里倒入适量油，放入鸡肉翻炒两分钟

5.两分钟后倒入姜蒜末，炒出香味

6.放入花椒、豆瓣酱

7.炒出红油后放入白糖

8.淋上少许陈醋，倒入适量清水

9.中火盖盖子，焖煮十分钟

10.同时另起一锅，倒入适量水，烧开

11.放入洗干净的豌豆苗

12.焯一会后放入盘中

13.十分钟后打开盖子，放入剁椒

14.将汤汁烧至浓稠后倒入适量水淀粉

15.撒入葱花，倒入豆苗上，

16.完成。