姜汁砂仁粥源泉

姜汁砂仁粥

来源：《千家食疗妙方》

原料：砂仁10克，生姜汁10毫升，粳米50克。

姜汁砂仁粥的做法

粳米淘净煮粥，待粥将熟时入砂仁，再煮2～3沸即成，每小碗加生姜汁10毫升搅匀。

用法：分2次早晚温热食。

功效：醒脾，通滞，散寒饮，温肝肾。适用于气逆胀痛，食少呕逆。

注意事项：砂仁不宜久煮；阴虚有热者忌用。

管委会首要强化的是保护和服务功能。生姜的作用

生姜既可为菜，亦可调味，更可药用。在我国食用、药用生姜已有悠久历史，李时珍曾赞颂生姜辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎、调和，无不宜之；可蔬，可果，可药，其利博矣。

小提示

鳖肉和生姜能一起吃:鳖肉与生姜同食，营养丰富，有滋阴补肾、填精补髓的功效，适用于治疗肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸痛、多梦、遗精等症

山楂和干姜能一起吃:山楂与干姜搭配同食，适用于积滞型消化不良。