橘子树林里清明草遍地了

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“在乡下出门就有野菜，橘子树林里清明草遍地，橘子已经开花，散发着一股清香。花花住在乡下，每天都呼吸着乡春的气息，这里远离城市，远离污染，闲时做做美食，真是美哉。”

食材明细

主料 清明草 适量 糯米粉 400g 面粉 150g 盐 适量

辅料 肉松馅 适量 黑芝麻馅 适量

甜味口味蒸工艺一小时耗时简单难度

清明团的做法步骤

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清明草适量（顺便摘了一个柠檬，嘻嘻）

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将清明草洗干净

3

加适量盐将清明草掉水，大约煮两分钟

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掉水后用凉水洗两遍，捏干水份备用

5

将清明草加适量凉开水打成泥

仅供欣赏。） 6

糯米粉和普通面粉一点一点加入清明草泥揉成面团

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和好的面团

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取少许面团放入馅料包成圆形，肉松馅，我比较懒直接包了

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黑芝麻馅

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放入锅内蒸15分钟即可

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成品

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成品

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附上一张清明草图，满地都是。

小窍门

馅料可以根据自己喜欢的来做。