猪肘子0节能

简介猪肘子种类：前肘， 也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子；后肘， 也称后蹄髈，因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。其烹制方法，和用途基本同前肘。

季节冬

▸功效与作用味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

▸营养价值(好处)经常食用猪肘棒能促进机体，对于体质过弱者有很好的强健体质的功效。 ▸副作用(坏处)无副作用 ▸能吃吗可以吃 ▸怎么吃猪肘棒煮熟之后可以直接食用。

熟的猪肘棒也可以切成片凉拌食用，味道很是不错。

▸禁忌人群肥胖、血脂较高者不宜多食猪肘棒。 ▸适宜人群一般人群皆可食用猪肘棒。 5480阅读因为猪肘子的营养师很丰富的。其中含有了不少的蛋白质，尤其是含有了不少的胶原蛋白质，和肉皮是一样的。不过，猪肘子的做法大全很多人确实是不一样的。和一般的作法比较，有很多特色的

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