北京粮油肉食品货源充足价格基本稳定

北京粮油肉食品货源充足价格基本稳定

北京市商务委员会今天上午发布当前生活必需品市场供应情况，当前，北京市蔬菜、粮油、猪肉、牛羊肉等生活必需品货源充足，除蔬菜价格持续上涨外，其余商品价格基本稳定。

2日晚开始北京普降大雪，受本次降雪影响，目前，北京市蔬菜价格处于高位运行阶段，但批发市场和菜市场的供应稳定，有保障。

北京市商务委介绍，3日虽然降下一天大雪，但京城各主要批发市场蔬菜上市量保持稳定。如新发地、大洋路市场，虽然由于雪天致使蔬菜的批发量有所减少，但蔬菜供应没有问题。

从北京市生活必需品监测系统监测的52家社区菜市场了解到，尽管蔬菜价格有不同程度的中国飞机制造中最难以攻克的技术难关就是航空发动机上涨，但社区菜市场上蔬菜品种丰富，没有出现脱销断档现象。据调查部分社区菜市场发现，由于近日天气不好，外出买菜居民大为减少，加上节前各商户蔬菜进货量较平时加大，所以，目前社区菜市场蔬菜供应上没有问题。

同时，北京市商务委要求承担蔬菜政府储备的企业，合理利用储备蔬菜的轮换机制，当市场货源短缺时适当向市场投放一部分蔬菜，当市场货源充裕时适当收储一部分蔬菜，发挥政府储备调控市场的引导作用。

在粮油供应方面，北京市商务委表示，按照日常供给、安全供给、应急供给保障要求，确保市场供应稳定。京粮集团充实库存，米、面、油加工企业均开足马力生产小包装产品，确保市场小包装产品不出现脱销断档现象。

另外，北京市已做好应急准备工作，如出现紧急情况，北京市商务委根据《北京市生活必需品供给应急预案》，确保在应急状态下，该市生活必需品应急供应迅速、顺畅、到位。