榨成菠菜汁覆盖

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食材明细

主料 面粉 500g 泡打粉 5g 酵母 5g

辅料 水 130g 菠菜汁 130g

原味口味蒸工艺一小时耗时简单难度

豌豆荚馒头的做法步骤

1

菠菜洗干净。

2

把菠菜切断放入榨汁杯，榨成菠菜汁。

3

500克面粉分成两份。

4

其中一份加水，加2.5克酵母，2.5克泡打粉，5克白糖。

5

另一份面粉加菠菜汁，加酵母，泡打粉，白糖。

6

和成面团醒发制两倍大。

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搓成长条，切成小剂子。

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白色搓成小圆球。

9

绿色擀成薄饼。

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对折后切一刀。

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放上小圆球。

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都包好，上锅蒸十五分钟即可。

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女儿才14岁 成品图。