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煎成这样出现好多气泡DG

内燃机2021年03月08日

保持中性仓位1张图片

食材明细

主料糖 40g 大米 250g 酵母 3g

辅料水适量

甜味口味蒸工艺数小时耗时简单难度

大米饼的做法步骤

大米洗净放水里泡一天或过夜

泡好的大米，去水放料理机打成米糊

加酵母和白糖搅拌均匀发酵一两个小时，出现好多孔就可以了

发酵好了用电饼档，煎成这样出现好多气泡，边面干了即可（盖子盖上一分钟左右就可以了）

可以试试小孩特别爱吃

感觉和松饼差不多，有蒸锅可以蒸更好吃

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