因为火龙果本身的颜色就比较深DG

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“淡紫色的酸奶感觉超级梦幻的，因为火龙果本身的颜色就比较深，所以可以做多一层渐变，水果酸奶有些颗粒感比较好喝。香蕉和红心火龙果都很甜，分层的话也有酸甜2种感觉哦”

食材明细

主料 红心火龙果 半个 酸奶 200毫升

辅料 香蕉 一根

酸甜口味榨工艺半小时耗时普通难度

火龙果渐层酸奶的做法步骤

1

准备好所有食材

2

香蕉去皮对半切成2段，火龙果去皮切成块，分成一大一小2份，酸奶平均分成两份。

3

分别都放入料理杯中

4

破壁机选择6档30秒即可，倒出备用

5

将逐步提高。”因此用调羹引流，将颜色深的倒入杯底，然后加入颜色浅的

6

最后将纯酸奶倒入即可

小窍门

1、因为想要有火龙果的颗粒感，所以破壁机的当我和时间都设置的比较小，要细滑一点的可以提高档位加长时间

2、做渐变一定要有耐心，慢慢的才能分层，不然都会融合在一起了

3、渣手只能在最上面点圆圈，厉害的朋友应该可以做出拉花来吧。