鱼和花生能同时吃吗节能

鱼和花生能同时吃吗

文章导读 鱼肉和花生通常不建议同时吃，这是因为吃鱼的时候如果吃花生，则鱼肉的鱼肉的腥味会被花生的味道放大，这样吹起来口感非常差，容易让人恶心呕吐。当然，鱼肉与花生同时吃是不会产生对身体有毒有害的物质的，仅仅是口感差而已。如果不小心将鱼肉和花生一同吃下，不会对身体造成什么大的影响。

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%到45%，蛋白质含量为%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞没有最完美的加点只有最适合的加点发育，增强记忆的作用。

鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸，例如EPA、二十碳五烯酸、及DHA。

此外，鱼的营养价值非常高，鱼油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。

通过上面的介绍，相信大家已经知道鱼肉和花生当中所含的营养李先生对指控予以否认。之丰富了。虽然鱼肉和花生营养都丰富，但是同事吃的时候两种食物的口感都会变差，所以最好不要一起吃。另外，如果饭桌上吃饭的时候，有鱼肉并且有花生，那么可以将花生作为下酒菜，如果这个时候接着吃鱼肉，则由于酒精的作用，花生并不会使得鱼肉的腥味被突出。