阿胶饭前吃还是饭后吃好节能

阿胶饭前吃还是饭后吃好

文章导读 不知道大家是否听说过这样的一句话：中药三大宝，人参、鹿茸和阿胶。阿胶，也称“驴皮胶”，在我国已经有两千多年的历史，因其营养丰富，有药用价值，因此受到人们的追捧。今天，我们就来谈谈阿胶的作用以及阿胶饭前吃还是饭后吃好呢？

李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。有关阿胶的记载最早见于西汉时《神农本草经》，距都会抢着去尝鲜。无论从一转到三转今约有二千年。书中写道:阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。传至唐代，人们发现用驴皮熬的阿胶，药用功效更好，便将牛皮改为驴皮，并沿用至今。

生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿 特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。它生产周期长，工艺要求严格，要经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几道工序，方可完成。

阿胶呈整齐长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米厚约0。.5厘米。表面棕黑色或乌黑色，平滑有光泽，对光照视略透明，质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，无腥臭气，经夏不软者为佳。

现代科学化验分析，阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸。阿胶性味甘平，有补血、止血、滋阴、润肺的作用。近年研究谓其能促进红细胞与血红蛋白的生成;有显著的止血作用，其作用与改善体内钙的平衡、促进钙的吸收，使血清钙略增高有关;注射阿胶溶液进行动物试验，证明能升高血压，对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。阿胶内含明胶朊、骨胶朊，水解后产生赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸，并含钙、硫等。因此，阿胶亦被现代人们用作滋补佳品。创制出黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等新产品，特别是阿胶补浆，阿胶酒和阿权数为20%；供应商配送时间指数胶参茸精。

以上内容就是今天我们关于阿胶饭前吃还是饭后吃好呢的介绍，希望大家能够谨慎对待，同时也希望大家在服用阿胶的时候不要忘记相关的禁忌和注意事项。阿胶虽好，却也不能盲目滋补，因此，大家要适可而止，不可贪多奥。