朱邦月一家的年夜饭有了保姆轻松多了

朱邦月一家的年夜饭 有了保姆轻松多了

今年的春节，朱邦月不像以往那么辛苦了。以往他一个人又要搞卫生又要准备年货，忙得是不可开交。去年，当地政府和煤矿出资专门为他们一家雇请了专职保姆，有了保姆谢朝兰大姐，老朱只要帮忙打个下手，轻松多了。

大年三十，因为家里卫生已经做好了，谢大姐就专心准备丰盛的年夜饭，杀鸡、宰鸭、剖鱼；朱邦月则负责拌肉馅、打蛋，做蛋饺和蛋卷。蛋饺和蛋卷是老朱一家年夜饭的传统菜，保姆没做过，做不来。花了好多功夫，老朱才做好这两样菜，接下来就是上锅蒸，把里面的肉蒸熟。

年夜饭的习俗是赶早，下午四点多，老朱一家就已经各就各位。这两天正赶上大风降温，如果慢慢吃，吃到最后都成冷菜了，所以干脆吃火锅，两三样菜先下锅，吃完了再换别的。

虽然在政府和社会的帮助下，老朱一家生活改善了许多，但是老朱一家准备的年夜饭还是和往年差不多，老朱的小儿子朱邵华说： 平时我们家的伙食就不错了，没必要铺张，我们家准备年夜饭以 丰盛但不浪费 为原则。

开始吃年夜饭之前，照例还是老朱的妻子朱玲妹致感谢词，感谢老朱一年的辛苦，并祝愿他身体健康。老朱依旧是一副腼腆的样子，待妻子说完，老朱说，希望新的一年大家能一如既往，开开心心地过日子。时间不知不觉已经过了六点，全家人便集中到电视机前，等待下一餐 年夜饭 期待已久的央视春晚