抹茶蜜豆肉松海苔餐包的做法详细步骤第吗

抹茶蜜豆（肉松海苔）餐包的做法详细步骤第1步

准备好所有食材；

抹茶粉过筛；

第2步

抹茶粉与高粉混合均匀；

把酵母和盐分别放两边，糖粉和黄油放中间，加入适量水和成面团，一直揉至完全扩展阶段，盖上保鲜膜室温醒发20min；

如同足球明星喜爱的球鞋热销一样 第3步

分成16个小面团，每个小面团大约35g左右，盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大，大约一小时左右；

取出面团排气，包入肉松海苔；

第4步

包入蜜豆；

封好口，整形，盖上保鲜膜再次发酵至原来的两倍大；

第5步

刷上全蛋液，海苔肉松馅的撒上黑芝麻；

蜜豆馅的撒上杏仁片，便于区分的；蜜豆馅

第6步

烤箱上下火180°预热，中层大约12min，为了防止上色过深可以加盖锡纸；

蜜豆的，餐包可以这样有一定距离的单个摆放，也可以一个挨着一个的摆放，看个人喜好；

第7步

出炉后等凉即可；

配热牛奶、花果茶、果汁等等都超合适腻。

抹茶蜜豆（肉松海苔）餐包的做法小贴士小贴士

1、依据自己烤箱的脾气适当调整温度和时间^_^

2、尽量选择优质的抹茶粉

3、加水和面成团即可，240g只是参考值，每种面粉的吸水性不同，按实际情况操作