嘉兴市面上水果价格竟比蔬菜低权衡

嘉兴市面上水果价格竟比蔬菜低

退休在家的徐阿姨，操持着一家五口的买汏烧，几乎每天都要到农贸市场逛一圈。她最近有些疑惑：“现在市场供应很丰富，可是按常理，水果的价格应该比蔬菜贵，可现在进口水果也比有些高档蔬菜来得便宜。”

当家品种

颇能说明问题

昨天下午，走访嘉兴农产品批发市场和嘉兴蔬菜批发市场，实时询问价格发现，徐阿姨的反映是事实。在农产品批发市场，了解了几个常规水果品种的价格，福建产甜橙每公斤1.70元，常山胡柚每公斤1.70元，缅甸进口的纹瓜每公斤5.4元，千里迢迢从越南进口的红毛丹也只卖每公斤16元。

北京人。 白鹏认为自己是一个做衣服的人 而在嘉兴蔬菜批发市场了解的当日行情是，最普通的青菜每公斤2.6元，菠菜每公斤2.5元，竹笋是蔬菜中的“贵族”，尽管长假过后降了价，每公斤还是卖到14元。长假后蔬菜总体价格大大回落，但还是比水果的均价高出一截。从两个市场提供的数据看，今年1月份嘉兴农产品批发市场水果平均价格为3.69元/公斤，而同期蔬菜批发市场蔬菜平均价格为4.19元/公斤，春节期间最高时达到4.3元/公斤。

消费观念、市场优势

和年景作用使然

嘉兴农产品批发市场报表显示，1月份水果成交量、成交额与去年同期相比，分别增长28.69%和12.06%。元旦过后，市场每天的成交量都超过2500吨，突破历史日交易峰值，最高时达到6124.18吨，比平时翻了一番多。

市场负责人分析说，人们生活水平的提高，健康意识的增强，促使嘉兴人花在水果上的钱越来越多。作为华东地区最大的水果集散地，嘉兴农产品批发市场的成交量和成交额每年都以两位数递增，全国各地的客商大批涌入，供应种类极大丰富，嘉兴零售市场的水果价格自然离产地价越来越接近，反过来又推动了嘉兴人的消费热情。

“今年的情况又比较特殊，因为受到全球经济形势影响，与去年同期相比，果品价格有所降低。销量较大的主流水果价格都偏低，例如香梨比去年同期价格降低1.48元/公斤，赣南橙价格同比降低1.13元/公斤，哈密瓜价格同比降低2.41元/公斤，再加上2008年是水果丰收年，形成了质量优、价格低、交易旺的局面。”这位市场负责人说。

蔬菜价格尚未见“底”

嘉兴农经局高级农艺师张月华则认为，尽管蔬菜和水果都属于农产品的范畴，但有各自的规律。“春节期间蔬菜价格奇高，过后会冲高回落，目前已有这个迹象，但还未见‘底’，另外随着春季的到来，绿叶蔬菜将大量上市，肯定会拉低平均价格，由于保鲜方面的原因，绿叶蔬菜以本地产为主，天气好坏对市场价格影响很大；而嘉兴农产品批发市场已成为全国性的大市场，各个季节都有大量的当季品种源源不断地输入嘉兴，一年中不会出现淡季，所以价格不会像蔬菜那样大起大落，而且随着新技术的推广，生产成本会更低，所以价格还有逐年降低的趋势。”