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石家庄市场鸡蛋价格延续上涨

据石家庄市畜牧水产局提供的信息，近期石家庄市鸡蛋价格持续上涨，目前蛋价基本维持在6.0元/公斤，与去年同期相比增长了43％，创下近两年来的历史新高。 据分析，石家庄市蛋价上涨的原因主要有以下五个方面： 一是由于近期温度高、湿度大，鸡的产蛋量有所下落，同一鸡群产蛋量相对前段时间有所减少。 二是由于淘汰鸡价格上涨，低产蛋鸡淘汰数量增加，产蛋期蛋鸡存栏量减少。以栾城为例，近期淘汰鸡价格大约是8元/公斤，每只鸡约卖14－16元，比去年同期高出33％。价格上涨导致很多养殖户过早淘汰了低产蛋鸡，而新补栏的蛋鸡主要集中在4月份以后，到现在还没有产蛋。 三是进入夏季以来，由于气候影响，石家庄市居民对肉类的消费量有所下降，而鸡蛋消费量则有所增加，市场供求的影响也在一定程度上助推了蛋价的上扬。 四是自从“绿色通道”开通以来，石家庄市鸡蛋的外销渠道畅通，因此外销量一直处在稳中有升的态势，但由于石家庄市的产蛋量总体有所降低，本地鸡蛋的投放量因此减少，这也在一定程度上推动了蛋价的上涨。 五是从去年年底以来，鸡饲料价格一直保持较高走势。以玉米为例，今年1－7月份，玉米价格平均上涨了20％，养殖成本的增加也在一定程度上助推了蛋价上涨。 此外，上半年新补栏的蛋鸡大部分要等到10月份才能开产，再加上天气转凉仍需光阴，因此，近期石家庄市鸡蛋价格仍将继续小幅上涨势头，并会在一段时间内延续高价位运行。

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