丝瓜炒油面筋的做法容易

丝瓜炒油面筋的做法

文章导读

丝瓜口感清甜肉嫩，作为一种绿色蔬菜深受人们的喜爱，可以自由搭配很多其他的肉类、菜类，做出美味可口的家常菜来。也可以和一些半成品相结合做出美味佳肴来，在平常生活中有一道菜菜名叫做丝瓜炒油面筋。丝瓜的鲜美清嫩，加上油面筋的光滑，味香性脆，吃起来就更加的鲜美可口。这两种材质搭配在一起使得这道菜卖相极好。那下面就直奔主题的来看下道菜的做法吧。

丝瓜：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。

油面筋：面筋味甘性凉，有和中、解热、益气止烦渴等功效；适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。具体做法如下：

大部分话都不是我说的。很多地方是断章取义 1.丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片

2.辣椒姜切丝，蒜拍碎