炒黄花菜怎么做蹭飞

炒黄花菜怎么做？教你3种方法！

文章导读 在平时的饮食生活中，健康专家推荐大家一定要多吃蔬菜，今天为你推荐的是黄花菜，该蔬菜含有丰富的蛋白质、核黄素、尼克酸、胡萝卜素以及多种微量元素，尤其所含的磷元素比其他蔬菜都高，黄花菜的最常见吃法就是炒来吃，下面介绍炒花花菜的方法。

一、黄花菜炒木耳

材料

黄花菜1斤，干木耳50克，瘦肉100克，盐2克

做法

1.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。

2.锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。

3.下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。

二、黄花菜炒木耳的做法

材料

黄花菜，木耳，葱花，肉，汤，精盐

做法

那么正值上市关键时刻的三大国有银行的风险准备金覆盖率将会从现在的45.5%1.今天买的鲜黄花菜5块钱二斤。前一阵5块钱一斤过，后来三块钱，今天收市五块钱二斤了，买了两斤。觉得博客不仅可以作为美食博客，若干年后完全可以通过博客了解当时的物价情况，作用大着呢

2.黄花菜洗净，锅里烧开水烫一下。鲜黄花花香袭人，是干黄花无法比拟的，估计香香公主天天吃的就是这个，今天也要做香香公主啦。

3.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时，可以去除秋水仙碱，这就是小时候吃鲜黄花不中毒的秘密，简单吧

4.泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。

5.锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。

6.下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。

三、黄花菜炒鸡蛋

材料

黄花菜150克，鸡蛋3个，木耳、葱姜蒜少许，油、盐、鸡精适量。

做法

1、鲜黄花菜焯水，干黄花菜要用温水或沸水泡发洗净。

2、鸡蛋打散，木耳泡发洗净，葱姜蒜洗净切末。

3、起锅热油鸡蛋炒熟盛出。

4、起锅热油爆香葱姜蒜，煸炒黄花菜、木耳片刻。

5、加鸡蛋，放盐和鸡精调味炒匀即可。