汤团怎么煮节能

汤团怎么煮

文章导读 汤圆是中国传统的一种小吃，尤其是在南方有吃汤圆的习俗，在北方有吃元宵的习俗。煮汤圆的方法是非常简单的，在煮的过程当中应该不停用勺子来搅动，这样避免汤圆粘锅底的现象。汤圆的营养价值是比较不错的，在吃的时候也要注意，不能吃得过多，尤其有些汤圆的糖分是比较高的。

汤团怎么煮

用料

主料：汤圆一袋

辅料水500毫升

1.拿出汤圆解冻15分钟。

2.将水倒入锅中烧开，轻轻放入汤圆，用勺子翻动汤圆，以免糊锅。

开锅后，转小火，等汤圆浮起来即可。

3.这香软的汤圆不想来吃吗?

营养价值

甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤但资本的热度并没有减退不需要再加糖，以减少热量摄取;若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。

面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

搭配食物

配点辣菜护脾胃。汤圆含糖特别高，而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”，味甘的食物如汤圆，有“缓滞”作用，适量摄取能为肠胃带来能量，帮助消化吸收吃进肚子里的食物，但是吃多了则会减缓肠胃蠕动，导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此，在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的滞缓效果，减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等，不仅爽口解腻，营养也更最终不得已放弃运作均衡。

汤圆还有一种很好的搭配方法，就是米酒，叫米酒汤圆，米酒俗称醪糟，使用糯米蒸熟后加入酒精发酵而成的，酒精度数不高，味道香甜可口，用来做小汤圆，可以刺激消化腺分泌增进食欲，而却对产妇还有催乳的功能。