现在猪肉价格这么贵物业

现在猪肉价格这么贵

要不咱都吃豆腐吧:)

反正都是蛋白质，暂时用植物蛋白代替动物蛋白

等到猪肉价格回落了，咱们再杀回猪肉摊位！:D

这道麻辣煎豆腐，做起来一点都不费劲

但是麻辣开胃，豆腐外焦里嫩，确实好吃

麻辣煎豆腐主料：豆腐250g

并对全面贯彻全会精神作了部署。今天 辅料：干辣椒个，花椒10粒左右，葱花适量，蒜末适量

调料：盐1小勺，鸡精少许

麻辣煎豆腐的做法1.豆腐洗净，切成扁的长条形状

2.将平底不粘锅抹一层油，豆腐放入，盖上锅盖，小火慢煎

3.待一面煎得金黄之后，翻面继续煎

4.趁着煎豆腐的时间，将辅料都准备好

5.煎好的豆腐盛出备用

6.利用锅内余油，小火将干辣椒和花椒炒香

7.放入蒜末炒香

8.放入煎好的豆腐翻炒

9.撒入葱花，调入盐和鸡精，翻炒至调料均匀即可

小叮咛

1.煎豆腐一定要用小火，才能让豆腐煎得表面金黄但是不糊。

2.如果想要豆腐不粘到锅上，要么选择不粘锅，要么多放些油。

小提示

豆腐和菠菜不能一起吃:同食生结石

豆腐和海带能一起吃:同食促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生津

关键词:豆腐食谱豆腐麻辣菜菜谱

豆腐的营养价值

豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜，不仅味道鲜