拿出来放凉切片源泉

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食材明细

主料 鸭肾 适量 香菜 适量 花生 适量

辅料 酱油 适量 耗油 适量 浙醋 适量 白糖 适量 花生油 适量 芝麻油 适量

咸甜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

凉拌鸭肾的做法步骤

1

鸭肾下清水放点五香粉和料酒煮熟透，拿出来放凉切片。

余下部分难以满足当地市场需求2

花生放油炒放凉拍碎，香菜切丝。

3

把鸭肾和香菜花生倒入盘中放调料即可。