彩色甜椒市场好

彩色甜椒市场好

彩色甜椒简称彩椒，是近年风靡国际市场的特色蔬菜品种之一，其经济价值和营养价值都比普通椒要高。彩椒多以鲜食为主，是制作快餐食品的理想原料，也由此备受国外客商的青睐。那么目前我国彩椒种植的现状如何呢? 据北京市大兴区蔬菜科技示范园冯国平农艺师介绍：目前我们国家种植彩椒的面积每年在4000亩左右，因为有的农民朋友不懂防治彩椒病害的技术，所以实际收获面积也就在2000亩左右，远远达不到供应国内和国外市场的需求。彩椒的产量可以分为一年一大茬或一年两大茬。一个是早春，一个是秋冬。主要是冬季的时间比较长，产量比较高，价格也比较好，一般年产量在每亩5000公斤左右。 彩色甜椒出口的年均价格在每公斤8元左右，若按一亩地5000公斤左右的年产量计算，年收入还是相当可观的车易拍的竞争对手优信拍同样在2013年4月完成了3000万美元的A轮融资。如果农民朋友投入一个棚，造价一般在2．5万--3万元左右。随着我国加入世界贸易组织，彩椒的出口量增长很快，俄罗斯、新加坡、日本、马来西亚的客商都直接收购。 据业内人士介绍，目前市场上比较看好的彩椒品种是由国外引进的，比如以色列的MACCABIHE(麦卡比)和ZEHAVI(柴海威)，还有荷兰的红将军和黄欧宝。 仅仅有了好的品种还不够，还要运用严格的科学管理方法谈得更多的则是问题和挑战。，生产出符合国际食品卫生标准的产品。国际市场对出口彩椒的标准要求是检测中硝酸盐、亚硝酸盐的含量不能超标，而且果实外观无病斑、无病虫害、单果重量在300克以上。我们生产的彩椒只有达到了这些出口标准要求，才能在国际市场上保持更长久的俏销地位。 摘自于2003年4月19日《农民》