母鸡炖黄鳝汤的做法调研

母鸡炖黄鳝汤的做法

文章导致使近40吨病死猪肉流入市场。读

黄鳝是我们大家都很熟悉的一种水产品，黄鳝不但可以食用而且食用价值还非常高，黄鳝里面含有卵磷脂和DHA等多种我们人体非常需要的元素，常吃黄鳝可以起到提高人体免疫力和视力的作用，此外黄鳝但是凭借其在中国购市场的行业地位还有补气血和预防糖尿病的好处呢，下文我们就来给大家介绍一下母鸡炖黄鳝汤的做法。

1.鸡肉杀好切好放少许盐腌制10分钟

2.杀好黄鳝备用

3.起油锅把黄鳝炸一下

4.另起锅锅内放水烧开加入黄酒、葱、老姜

5.腌好的鸡肉洗好放入锅内炖10分钟

6.炸好的黄鳝放入锅内炖10分钟，加人调味即可出锅