玉米粒冲洗干净鼓励

1张图片

食材明细

主料 玉米粒 1把 小米 2把 糯米 1小把

辅料 青菜 3颗 姜 少许 盐 适量

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

小米青菜粥的做法步骤

1

小米、糯米洗净用清水浸泡半小时，玉米粒冲洗干净。

2

锅中水煮开，倒入小米、糯米大火煮开转小火慢煮。期间多搅拌几次。

3

煮至米粒开花粘稠，倒入玉米粒继续煮分钟。

4

姜剁茸，青菜洗净取菜叶部分切丝。

5

锅中倒入少许油，放入姜茸煸炒一下。

6

倒入青菜叶煸炒至断生。

如果选择让飞机降落7

倒入小米粥中，小火煮片刻。

8

关火调入盐即可。不介意的朋友可以加少许鸡精会更提味。

小窍门

青菜提前用油炒一下，可以去除菜的青涩，味道会更好。