牛油果怎么做给宝宝吃节能

牛油果怎么做给宝宝吃

文章导读 宝宝到了4到6个月的时候，这时候可以逐渐的吃一点辅食了，这对于孩子的健康是有好处的，牛油果也是一种比较好的辅食，对于孩子的肠胃有调理的作用，具有帮助孩子补充营养的效果，孩子在吃牛肉果的时候，可以直接食用，也可以做成果酱来吃，也可以做成牛油果奶昔，营养功效都不错。

牛油果怎么做给宝宝吃

01鲜吃牛油果

横着把带壳的牛油果切开两半，用勺子勺来吃即可，也可以把牛油果切成片，用叉子食用，是用什么工具最主要还是看个人爱好。

02当果酱食用

将牛油果用小勺舀起，当果酱均匀涂抹在切片面包上，再加上草莓酱或蜂蜜，细细品尝味道很不错哦。

03牛油果沙拉

做法和一般的沙拉类似，只是把食材换成了牛油果。把牛油果切成1厘米见方的小块，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。

04牛油果奶昔

把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，还可以在搅拌好的奶昔上，加上适量的草莓粒或猕猴桃粒。

05牛油果鲜虾沙律

选熟透的牛油果，从中间剖开，去掉绝对是不在话下。可惜硬核，把鲜虾煮熟去壳，放进牛油果内，再浇上用蛋黄酱、白醋、糖调的酱汁。

06配砂糖食用

挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

07蘸芥末酱油

这个食用方法比较适合用于还没有完全成熟的牛油果，取青色较生的牛油果一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成片状装盘。准备生抽酱油一小碟，芥末少许，沾着吃就可以了。

牛油果的营养价值

牛油果果肉营养丰富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存。常对电脑的白领应多吃油梨：其中富含的维生素A、E和B2，对眼睛有益。

牛油果吃起来感觉油腻，是因为其所含脂肪达到15.3g/100g，且为丰富的多不饱和脂肪，即人体必需的脂肪酸，能减少低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。

牛油果可以促进脑细胞的生长，多吃有助增加免疫力和延缓老化，并且提高记忆力，因此美国人还称之为“brain food”。

牛油果有助维持心脏健康，制造红血球，预防贫血。

牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。