【白菜包的做法】节能

文章导读 现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面就来为您奉上关于白菜包的做法。

1.1将值得一提的是鸡脯肉和五花肉剁成肉馅，水发木耳焯水投凉挤去水分剁成末，胡小伙伴们震惊了萝卜去皮洗净切成末，水烫粉丝投凉切末，葱姜切末，鸡蛋磕入碗里抽散用油煎成鸡蛋花，白菜叶和洗净的韭菜分别焯水投凉挤净水分待用；

2.2原料图

.1再加入胡萝卜末、粉丝末、鸡蛋花木耳末。

4.2将肉馅收入碗中，加入精盐、味精、料酒、生抽、葱姜末、清水或适量的高汤搅匀上劲。

5.搅拌均匀待用。

6.将烫好的白菜叶铺在案板上，放上适量的馅料，包成白菜包待用；

7.将白菜包摆在盘里上屉大火蒸8分钟关火。

8.另起一锅烧热，加入植物油，下入番茄酱煸炒，下入精盐、白糖、水熬一会，用水淀粉勾芡待用。

9.浇在白菜包上即可上桌。

现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下白菜包。