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大排档用脚洗菜 揭大排档用脚亲密接触豆芽令人细丝惶恐

【--内地】

民以食为天，但是餐桌上的食品卫生安全一直都是友们关注的对象。但近日，某大排档用脚洗菜的场面，让不少友为之作呕。而这一画面不是在后厨发生，而是在顾客的面前。大排档用脚洗菜，让当时不少顾客逃之夭夭。究竟这大排档用脚洗菜该不该整治，消费者如何才能够吃到放心菜？

大排档用脚洗菜

大排档用脚洗菜

大排档用脚洗菜是在2017年5月23日，广东湛江一市民在一间狗羊大排档吃饭时看到大排档员工用脚来洗豆芽。这员工在客户众目睽睽之下，用脚在一大盘的豆芽里来回踩洗，动作相当娴熟，疑似对该洗菜方法应用自如。

大排档用脚洗菜无独有偶，在某重庆酸辣粉餐馆的服务员在厕所门口洗菜，卫生状况令人担忧。经核实：该餐馆内的厕所紧挨着厨房，厕所里放着一盆泡了一段时间的细米粉，而蔬菜则堆放在旁边的一个隔间里。由于场地狭小，餐馆服务人员在厕所门口的一小块空地上摆放着洗菜器皿。

大排档用脚洗菜

餐馆老板娘介绍，十年前，她就在这里开餐馆了。一直以来，因为餐馆比较小，他们只能在厕所门口的空地上洗菜。随后，食品药品监督管理局天元分局，执法人员立即来到现场检查。据执法人员介绍，目前，我市中小餐馆的厕所设置在厨房等加工区域的现象很普遍，这是由于老餐馆布局不合理，留下来的历史问题。

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