第四届烘焙大赛暨是爱吃节柠檬芝士蹭飞

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食材明细

主料 柠檬汁 10g 砂糖 50g 鸡蛋 2只 淡奶油 250g 奶油奶酪 250g

辅料 柠檬皮 少许

酸甜口味烤工艺一小时耗时普通难度

柠檬芝士蛋糕的做法步骤

1

把材料准备好

2

把黄油融化

3

把消化饼打碎放入融化好的黄油

4

倒入7寸模具中

5

铺平放一边

6

奶油奶酪加砂糖拌到顺滑

7

看到奶酪顺滑

只要注意购流程8

鸡蛋分2次加入，每次要拌匀拌顺滑

9

加入淡油奶拌匀

10

加入柠檬皮

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加入玉米淀粉拌匀

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加入柠檬汁拌匀

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看看面糊好顺滑

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倒入模具中

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预热烤箱160度60分钟

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时间到看看上色满意不，还不够加大上火让它上色

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美味